もちろん、マクドナル○ではありません
すでに大泉学園では話題のお店。
5月にオープンしたばかり。
休日は家族連れでにぎわう「LIVINOZ」「TJOY大泉」と「ユニクロ」の間にある、ラフな感じのお店です
ハンバーガー(ポテト付)が850円からということで、果たして大泉で受け入れてもらえるのか?なんて偉そうな予想をしていましたが、これがまた大盛況どころかメガ盛況!すでに1ヶ月が経過していますが、連日の売り切れ続出に、アイドルタイムは一時閉店・・・とか、そんな感じになっちゃう時もあるようです
これは地元不動産屋としてはリサーチしておかなければいけませんねぇ。ムフフ。
店内はアメリカンカジュアルで開放的な感じ。料理が来るまでの間は店内の液晶テレビでこれまたアメリカアニメで時間つぶし。やっぱ液晶地デジは画質がいいなぁ。ウチのブラウン管アナログとは比にならん
今回は初めてのくせにカウンターで頂いたので、バーガーができるまでのキッチンの臨場感が伝わってきて面白かったです
まずは、パンとタマネギに火を通して〜
パティに焼き目をつけて〜
パティの中まで火を通して〜
(一瞬の出来事だったので、撮り逃しました・・・何かワイン的なものかけて、火がボカっとなったところで蓋をしてました)
新鮮なトマトとレタスをセットして〜
外はちょっとカリっと、中はフワフワモッチリに仕上がったパン、
余計な味付けをしていない、シンプルで純粋なパティ、
ネギ好きにはたまらない、ほどよい歯ごたえと甘みを残した絶妙な焼き加減のタマネギ、
これらを冷めないうちに門外不出のスパイスやソースなどとからめて組み合わせると・・・・
完成〜〜(オーナーをバックに)
ちなみに、一番デカいバーガーの大きさはこんな感じです。当然、アゴが外れるくらい開けても全然足りません。しっかりと潰してから頂きましょう
これはタフな試合になることが予想されますね。
色んな種類があれど、ゴチャゴチャした味付けと萎びた鮮度で「名前は違うけど味は似たり寄ったり」的なバーガーが多い中、ここのバーガーは肉や野菜の味付け、食感がしっかりしており、全バーガーを食べ比べしたくなっちゃいます
もちろん、味だけでなく、親しみやすくてフランクなんだけれども、気配りがある接客も最高。
初めて来店されたお客さんなのに、お帰りの際はまるで旧来の友人のような距離感になっていたり、一人静かにコーヒーを飲みたいお客さんには、そっとしておいてくれる。空気が読める臨機応変なスタッフの距離感にカンパイ。よっぽど忙しくない限り、店前までお見送りしてくれますし。
場所は大泉学園駅北口、東映シネコン「TJOY大泉」斜め向かいくらいにあります。映画帰りやオズ帰りだけでなく、高速下りての休憩や、はたまた仕事帰り、マダムのブランチタイム、ちょっと一人で泣き濡れたい時に是非、立ち寄ってみて下さい。
平川さん(貴重な静止画像。止まると死んじゃうらしいです。マグロや。)と、
ほっしゃん(彼女募集中です)を始め、
お店のスタッフが最高の笑顔とハンバーガーでお迎えしてくれます。
大泉学園に来たら、是非、ブッチャーズテーブルでハンバーガーにかぶりついて下さい!
http://butchers.or.zmx.jp/
食べログでも好評のようです。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13091061/
というか、コーラもデカすぎでしょ。
(バーガーも残したら持ち帰り可みたいです)
ちなみに、当社だけで取り扱っております、石神井台の新築物件も残り2世帯となりました。新宿線と池袋線が使える利便性と、全戸角部屋二面採光のプライバシーを重視した間取りが好評を頂いております
こちらも冷めないうちにどうぞ
では、いただきました
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